Coupe du monde de pâtisserie. Du 23 au 27 janvier, Lyon accueille le SIRHA, le Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation. Cet événement est bien plus qu’un simple salon professionnel : c’est un carrefour d’innovations, de tendances et d’inspirations pour les acteurs de la food, de la restauration et des métiers […]